TUMIS AYAM SAUS TIRAM
by : @yoanitasavit .
Bahan :
250gram ayam fillet, iris tipis
3 buah jagung putren, potong2
Garam, merica, gula secukupnya
1 sdt tepung maizena
Bumbu iris :
1 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay
Bahan saus:
2 sdm saus tiram
1 sdt saus tomat
100ml air matang
Cara buat :
1. Bumbuin ayam dengan garam, merica dan tepung maizena, aduk rata. Diamkan di kulkas (me semalaman)
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna. Masukan semua bumbu iris tumis hingga harum
3. Tambahkan semua bahan saus, garam gula, merica secukupnya aduk2 biarkan bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Source
Posting Komentar