ES POTONG
Bahan-bahan:
- 1 bungkus susu bubuk vanilla full cream
- 1 bungkus meses coklat atau warna-warni
- 1/2 bungkus santan
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena
- 3-4 gelas belimbing air
- 5 tetes perisa & pewarna makanan warna ungu
Alat yang dibutuhkan:
- 5 plastik es lilin
- Corong untuk menuang ke plastik
Cara membuat:
1. Siapkan wadah lalu masukkan susu, tepung maizena, garam, gula dan santan. Aduk rata sampai tercampur.
2. Masukkan air dan teteskan pewarna makanan.
3. Tuangkan ke dalam panci dan masak dengan api kecil, aduk agar tidak menggumpal.
4. Aduk selama kira-kira 3 menit dan tunggu hingga mendidih.
5. Angkat dan tuangkan ke dalam wadah, sisihkan hingga dingin.
6. Masukkan ke dalam plastik es lilin. Gunakan corong agar lebih mudah.
7. Simpan dalam freezer hingga beku, selama kurang lebih 8 jam.
8. Setelah membeku, keluarkan dengan potong menjadi 2 atau 3 bagian.
9. Tusuk dengan tusukan sate.
10. Taburkan mesis atau celupkan ke larutan coklat.
Source
Posting Komentar