Donat jualan ku bunda"
Lgsung resep y..
230 gr tepung trigu pro tinggi
20 gr tepung maezena
40 gr gula pasir
1 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
1 1/2 sdt fermpian ( ragi )
2 sdm margarin
1/2 sdt garam
Air dingin secukup nya
Carbut
Campur semua bahan kecuali garam dan margarin y bun..aduk hingga tercampur rata ..kemudian tambahkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis y..kemudian diamkn sekitar 20 mnt ,setelah itu bentuk adonn mnjadi beberapa bagian sesuai selera ,profing tutup dgn kain bersih sekitar 1 jm ,tergantung suhu ruangan sampai mengembang sempurna .
Setelah mengembang siap goreng .
Selmat mencobaa
Source
Posting Komentar