ASINAN BUAH
https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag
Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
Bahan:
1 buah nanas
2 buah mentimun
2 buah bengkuang
1/2 buah pepaya mengkal
5 buah salak
Secukupnya kacang tanah goreng untuk taburan
Kuah:
1 liter air
4 cabai merah besar
10 cabai merah keriting
130 gram gula pasir (sesuai selera)
2 sdt garam
3 sdm air jeruk nipis/lemon/cuka
.
Cara membuat:
1. Kupas semua buah-buahan, potong2 lalu sisihkan.
2. Blender cabai dengan sebagian air, tuang dalam panci , nyalakan api, tambahkan gula dan garam, biarkan mendidih dan gula larut, matikan api dinginkan.
3. Setelah dingin masukkan air jeruk nipis/lemon/cuka, aduk rata, siramkan ke buah potong sampai terendam semua, diamkan dikulkas minimal 3 jam.
4. Sajikan asinan buah dengan taburan kacang tanah goreng.
Source
Posting Komentar